[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by ATOMYMAXSITE 2.5
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป  
English Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) French German Italian Japanese Korean Portuguese Russian Spanish Vietnamese Thai     
ค้นหา   
แจ่มจริง โย ยศวดี จัดเต็มความเผ็ดในชุดว่ายน้ำ ท่าโพสเด็ด หุ่นก็แซ่บ(27 พ.ค. 2563, 21:15) ฟังกันชัดๆ อ.เจษฎา ไขคำตอบ "สัญญาณโทรศัพท์มือถือ ล่อฟ้าผ่า" จริงหรือมั่ว(27 พ.ค. 2563, 21:00) วอนช่วยนักร้องดัง "เพชร โพธาราม" ตกอับหูตึง "เมีย" ป่วยอัมพฤกษ์ (27 พ.ค. 2563, 20:46) กรมทรัพย์สินทางปัญญา ขึ้นทะเบียน 4 สินค้าจีไอโอ่งมังกรราชบุรี ได้ด้วย(27 พ.ค. 2563, 20:45) "เมสซี" กระสันลงเล่น นับวันรอการกลับมาของศึกลาลีกา (27 พ.ค. 2563, 20:45) ผู้ประกอบการรถมือสอง ค้านลดภาษีรถใหม่ 50% ชี้ กระทบทั้งอุตสาหกรรม(27 พ.ค. 2563, 20:44) “ชวน” สั่งพักการประชุมสภาฯ อภิปราย พ.ร.ก.กู้เงิน ต่อวันพรุ่งนี้(27 พ.ค. 2563, 20:43) ผู้ว่าฯ โคราช จ่อถก ธปท.หาทางช่วยโรงงานต่างๆ ชะลอเลิกจ้างจากพิษโควิด(27 พ.ค. 2563, 20:39) ตารางเรียนออนไลน์ DLTV 2563 ชั้นมัธยมฯ 1-6 พฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม(27 พ.ค. 2563, 20:30) ผู้การ ตม.3 ลุยตรวจชายแดนเมืองกาญจน์ กำชับคุมเข้มโควิด-19(27 พ.ค. 2563, 20:24) จันติ๊บ หนุ่ม "ธาลัสซีเมีย"โพสต์ ขอบคุณลุงตู่ ให้ 5 พันต่อชีวิต(27 พ.ค. 2563, 20:20) ระทึก นาซา-สเปซเอ็กซ์ นับถอยหลัง นาทีส่งจรวดนำ 2 นักบินอวกาศสหรัฐฯไป ISS(27 พ.ค. 2563, 20:17) บิ๊กไบค์มาเร็ว ชนลุงข้ามถนนที่แพร่ กระเด็นขาหักผิดรูป เจ็บสาหัสทั้งคู่ (27 พ.ค. 2563, 20:09) เดินหน้า "ปั้น" ผู้ประกอบการให้เป็น “ดาว” เพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจ 40 ล้าน(27 พ.ค. 2563, 19:55) "หม้อทอดไร้น้ำมัน" ทำไม่ได้ทุกอย่าง เตือนอย่านำพลาสติกเข้าไปอุ่นอาหาร(27 พ.ค. 2563, 19:53) "เซ็นทรัลรีเทล" กวาดซื้อหุ้น "แฟมิลี่มาร์ท" กลายเป็นผู้ถือหุ้นเต็ม 100%(27 พ.ค. 2563, 19:48) จีนขุดค้นหลุมศพโบราณ 600 หลุม ริมฝั่งแม่น้ำเหลือง(27 พ.ค. 2563, 19:39) "พรีเมียร์ลีก" ไฟเขียวทุกสโมสรซ้อมโดนตัวกันได้ (27 พ.ค. 2563, 19:37) ตารางเรียนออนไลน์ DLTV 2563 ชั้นประถมฯ 1-6 พฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม(27 พ.ค. 2563, 19:30) สื่อผู้ดีเผย "พรีเมียร์ลีก" วางโปรแกรมยิงสด 5 คู่ต่อวัน (27 พ.ค. 2563, 19:30)
เมนูหลัก
ระบบสมาชิก
Username :
Password :
[ สมัครสมาชิก ] | [ ลืมรหัสผ่าน ]
สมาชิกทั้งหมด 2 คน
สมาชิกที่กำลังออนไลน์ 0 คน
link banner

Zoom Cloud Meeting



poll

   คุณคิดว่าเวปนี้เป็นอย่างไร


  1. ดีมาก
  2. ดี
  3. ปานกลาง
  4. แย่
  5. แย่มาก


บริหารวิชาการ
บริหารงานทั่วไป
บริหารงานบุคคล
- แฟ้มเอกสารเลื่อนวิทยฐานะ
- แฟ้มเลื่อนเงินเดือนข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา


บริหารงบประมาณ

  

  หมวดหมู่ : บทความทางวิชาการ
เรื่อง : เคล็ดลับวิธีต้มไข่แบบมืออาชีพ ไข่แบบไหนใช้เวลาเท่าไรมาดูกัน
โดย : DefferDef
เข้าชม : 203
พฤหัสบดี ที่ 2 เดือน สิงหาคม พ.ศ.2561 ปักหมุดและแบ่งปัน
     

เคล็ดลับวิธีต้มไข่แบบมืออาชีพ ไข่แบบไหนใช้เวลาเท่าไรมาดูกัน


เมนูไข่ เป็นสิ่งพื้นฐานเลยทีเดียวที่เรายังต้องบริโภคกันอยู่ทุกๆวัน สำหรับเมนูไข่ที่มักจะเลือกกันอยู่บ่อยๆนั้นก็คือ ไข่ต้ม เพราะสามารถที่จะนำไปประยุกต์หรือทานกับอาหารเมนูอื่นๆได้ง่ายๆ เพราะฉะนั้นไข่ต้มจึงกลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ แต่ถึงแม้ว่าการต้มไข่อาจจะฟังดูง่าย แต่ก็มีหลายคนที่ยังไม่สามารถต้มไข่ได้ หรือในบางกรณีนั้นไปเจอที่อื่นต้มแล้วน่าทานแต่พอมาต้มเองกลับกลายเป็นคนละเรื่อง ดังนั้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีต้มไข่แบบมืออาชีพกันค่ะ

การเตรียมไข่

และแน่นอนการที่จะมาต้มแบบสุ่มสี่สุ่มห้าคงไม่ใช่ความคิดที่ดีนัก เพราะก่อนที่เราจะเริ่มทำการต้มไข่นั้นควรเอาไข่ที่แช่อยู่ภายในตู้เย็นออกมาวางให้อยู่ในอุณหภูมิห้องก่อนโดยใช้เวลาสักพัก เพราะถ้าหากว่าเลือกนำไข่ที่อยู่ภายในตู้เย็นมาต้มเลย อาจทำให้ไข่แตกได้ และนอกจากนี้ถ้าหากว่าไข่ใบใหญ่มากอาจจะต้องใช้ระยะเวลาในการต้มมากกว่าปกติ และหากเป็นไข่เป็ด จะต้องใช้เวลาต้มนานกว่าไข่ไก่ประมาณ 1-2 นาที

วิธีการต้มไข่

ขั้นที่ 1 เริ่มจากการที่นำไข่ที่เตรียมไว้ในระดับอุณหภูมิห้องไปทำการล้างให้สะอาด

ขั้นที่ 2 โดยให้นำน้ำไปต้มจนเดือด และสำหรับระดับน้ำจะต้องสูงจนท่วมไข่

ขั้นที่ 3 หลังจากนั้นให้ใส่เกลือ หรืออาจจะเป็นน้ำมะนาวก็ได้ เพื่อเป็นการป้องกันเปลือกไข่ร้าว

ขั้นที่ 4 ต้มไข่ในระยะเวลาที่ต้องการ

ระยะเวลาต้มไข่

  • ถ้าต้ม 2 นาที ก็จะได้ ไข่ลวก
  • ถ้าต้ม 4 นาที ก็จะได้ ไข่ยางมะตูม
  • ถ้าต้ม 6 นาที ก็จะได้ ไข่ต้มสุก ที่ไข่แดงเกือบสุก
  • ถ้าต้ม 8 นาที ก็จะได้ ไข่ขาวที่สุกมาก กับไข่แดงที่ตรงกลางอาจจะยังอ่อนอยู่
  • ถ้าต้ม 10 นาที ก็จะได้ ไข่ต้มสุกทั้งใบ ไข่แดงสุกเป็นสีเหลืองปนส้ม

เทคนิคต้มไข่ที่ควรรู้

หลังจากที่นำไข่มาใส่หม้อแล้วเรียบร้อย ให้ใส่น้ำตามไปจนท่วมไข่ โดยน้ำจะต้องสูงกว่าไข่ประมาณ 1 นิ้ว และหลังจากนั้นให้นำหม้อขึ้นไปตั้งไฟ พอต้มไปจนถึงจุดเดือดสุดให้ทำการปิดไฟ และก็ตั้งทิ้งไว้เพียงไม่นาน เพียงเท่านี้ก็จะได้ไข่ที่ต้องการแล้วนั่นเอง

การปอกเปลือกไข่

เริ่มจากเมื่อต้มเสร็จแล้วให้แช่น้ำเย็นโดยทันที เพราะเนื่องจากจะทำให้เปลือกไข่นั้นไม่ติดกันจนแน่นเกินไป และค่อยนำช้อนมากะเทาะไปให้ทั่วเปลือกไข่จนเกิดรอยร้าวขึ้น โดยวิธีนี้จะช่วยให้แกะเปลือกไข่ได้ง่ายมากยิ่งขึ้นอีกด้วย

ดังนั้นแล้วหากใครที่ชื่นชอบในการรับประทานไข่ บอกได้เลยว่าไม่ควรพลาดเทคนิคนี้ และสำหรับวิธีเหล่านี้ถือว่าเป็นเรื่องพื้นฐานที่ควรรู้ เพราะสำหรับการต้มไข่ในความเป็นจริงนั้นบอกได้เลยว่าไม่ได้ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาในการทำไม่นาน และไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย ทุกคนสามารถทำได้ง่ายๆไม่ยุ่งยาก แถมที่สำคัญ ไข่ยังมีสารอาหารมากมาย รวมไปถึงเหมาะแก่การลดน้ำหนักอีกด้วย เพราะฉะนั้นบอกได้เลยว่าไม่ควรที่จะพลาดเป็นอย่างมาก ยังไงก็ลองนำไปทำกันดูนะคะ

credit by www.เกร็ดความรู้.com





Not Rated stars เฉลี่ย : Not Rated จาก 0 ครั้ง.

บทความทางวิชาการ5 อันดับล่าสุด

      โปรแกรมอันตราย ที่ไม่ควรติดตั้งบนคอมพิวเตอร์ 14/ส.ค./2561
      เคล็ดลับวิธีต้มไข่แบบมืออาชีพ ไข่แบบไหนใช้เวลาเท่าไรมาดูกัน 2/ส.ค./2561
      7 เคล็ดลับการฉีดน้ำหอมอย่างไรให้กลิ่นติดทนนานตลอดวัน 2/ส.ค./2561
      โทษของบุหรี่ การสูบบุหรี่มีผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร 2/ส.ค./2561
      เมื่อใดให้ลูกเรียนคอมพิวเตอร์ 24/ม.ค./2554




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ khaiwitthaya@gmail.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป