[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by ATOMYMAXSITE 2.5
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป  
English Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) French German Italian Japanese Korean Portuguese Russian Spanish Vietnamese Thai     
ค้นหา   
สภาพอากาศวันนี้ มรสุมอ่อนกำลัง ไทยฝนลด แต่ภาคเหนือยังตกหนักบางแห่ง(5 ส.ค. 2564, 07:01) "สิงโต" ปลื้มแฟนคลับรักเหนียวแน่นจัดเต็มโปรเจกต์วันเกิด เผยสุดประทับใจ(5 ส.ค. 2564, 07:01) ตรวจ ATK ได้ผลบวก รับยาทันที รวมเบอร์ 50 เขต ตอบ Home Isolation (5 ส.ค. 2564, 07:00) ลุ้น “สุดาพร” นักชกอดีตค่าตัว 500 บาท ปะทะกำปั้นไอร์แลนด์ ศึกโอลิมปิก 2020(5 ส.ค. 2564, 06:54) “หนุ่ม กรรชัย” มอบ “กล่องอิ่ม” ช่วยเหลือคนไทยฝ่าวิกฤติโควิด-19(5 ส.ค. 2564, 06:45) หน่อย บุษกร เผยภาพสามี เคน ธีรเดช หล่อกระชากใจในวัย 43 (5 ส.ค. 2564, 06:40) “อาม-อาร์ต” สองขั้วที่แตกต่างแต่ลงตัว เพลงประกอบซีรีส์สุดฮอต “จะรักก็รักเหอะ”(5 ส.ค. 2564, 06:30) อินเดียประท้วงต่อเนื่อง แค้น ด.ญ. 9 ขวบถูกข่มขืนฆ่า บังคับฌาปนกิจศพ(5 ส.ค. 2564, 06:17) การเงินดีสวนกระแส ดาวพุธย้าย 5 ส.ค. อ.คฑาชี้ราศีใดเฮง (5 ส.ค. 2564, 06:05) "โรมาโน" ยืนยัน "แมนฯ ซิตี้" ปิดดีล "กรีลิช" เปิดค่าตัว-รายละเอียดสัญญา(5 ส.ค. 2564, 06:03) ซีรีส์ “With You เพราะเรามีกัน” สะท้อนเรื่องจริงแก้ปัญหาโควิด-19 ในเมืองอู่ฮั่น(5 ส.ค. 2564, 06:01) โปรแกรมถ่ายทอดสดโอลิมปิก 2020 การแข่งขันประจำวันที่ 5 ส.ค. 64(5 ส.ค. 2564, 06:00) สรุป 4 ทีมสุดท้าย วอลเลย์บอลหญิง โอลิมปิก 2020-เปิดโปรแกรมรอบตัดเชือก(5 ส.ค. 2564, 05:38) "รถทัวร์ไทย" รัฐไม่เหลียวแล รายเล็กตายสนิท จอดทิ้งเป็นขยะ วิ่งแค่ 10%(5 ส.ค. 2564, 05:30) ข้าวคลุกกะปิ by ทรรฐวิลี วิวัชร์ธนคุณ “ข้าวกล่องบอกต่อ”(5 ส.ค. 2564, 05:30) สลดบันทึกสั่งลา โควิดคร่า “สาวท้อง 6 เดือน” สะพรึงยอดป่วยทะลุ 2 หมื่นราย(5 ส.ค. 2564, 05:30) โต้จูบปากพลังประชารัฐ เพื่อไทยแก้ตัวพัลวัน ดาหน้าออกมาปัดวุ่น(5 ส.ค. 2564, 05:25) ในหลวง-พระราชินี พระราชทานเงินสนับสนุนการแก้ไขปัญหาโควิด-19(5 ส.ค. 2564, 05:23) พระราชทาน 188.7 ล้านบาท ปีติ 2 ล้นเกล้าฯ ในหลวง-ราชินี ทรงช่วยวิกฤติ(5 ส.ค. 2564, 05:20) คาฟุตปาท (5 ส.ค. 2564, 05:18)
เมนูหลัก
ระบบสมาชิก
Username :
Password :
[ สมัครสมาชิก ] | [ ลืมรหัสผ่าน ]
สมาชิกทั้งหมด 5 คน
สมาชิกที่กำลังออนไลน์ 0 คน
link banner

Zoom Cloud Meeting



poll

   คุณคิดว่าเวปนี้เป็นอย่างไร


  1. ดีมาก
  2. ดี
  3. ปานกลาง
  4. แย่
  5. แย่มาก


บริหารวิชาการ
- รายงานการประเมินตนเองของสถานศึกษา 
บริหารงานทั่วไป
- คำสั่งประจำสายงาน
- สรุปการประชุมประจำเดือน
- สรุปการประชุมกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน


บริหารงานบุคคล
- แฟ้มเอกสารเลื่อนวิทยฐานะ
- แฟ้มเลื่อนเงินเดือนข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา


บริหารงบประมาณ
- แผนปฏิบัติการประจำปี 
- แผนยุทธศาสตร์

  

  หมวดหมู่ : บทความทางวิชาการ
เรื่อง : เคล็ดลับวิธีต้มไข่แบบมืออาชีพ ไข่แบบไหนใช้เวลาเท่าไรมาดูกัน
โดย : DefferDef
เข้าชม : 544
พฤหัสบดี ที่ 2 เดือน สิงหาคม พ.ศ.2561 ปักหมุดและแบ่งปัน
     

เคล็ดลับวิธีต้มไข่แบบมืออาชีพ ไข่แบบไหนใช้เวลาเท่าไรมาดูกัน


เมนูไข่ เป็นสิ่งพื้นฐานเลยทีเดียวที่เรายังต้องบริโภคกันอยู่ทุกๆวัน สำหรับเมนูไข่ที่มักจะเลือกกันอยู่บ่อยๆนั้นก็คือ ไข่ต้ม เพราะสามารถที่จะนำไปประยุกต์หรือทานกับอาหารเมนูอื่นๆได้ง่ายๆ เพราะฉะนั้นไข่ต้มจึงกลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ แต่ถึงแม้ว่าการต้มไข่อาจจะฟังดูง่าย แต่ก็มีหลายคนที่ยังไม่สามารถต้มไข่ได้ หรือในบางกรณีนั้นไปเจอที่อื่นต้มแล้วน่าทานแต่พอมาต้มเองกลับกลายเป็นคนละเรื่อง ดังนั้นวันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีต้มไข่แบบมืออาชีพกันค่ะ

การเตรียมไข่

และแน่นอนการที่จะมาต้มแบบสุ่มสี่สุ่มห้าคงไม่ใช่ความคิดที่ดีนัก เพราะก่อนที่เราจะเริ่มทำการต้มไข่นั้นควรเอาไข่ที่แช่อยู่ภายในตู้เย็นออกมาวางให้อยู่ในอุณหภูมิห้องก่อนโดยใช้เวลาสักพัก เพราะถ้าหากว่าเลือกนำไข่ที่อยู่ภายในตู้เย็นมาต้มเลย อาจทำให้ไข่แตกได้ และนอกจากนี้ถ้าหากว่าไข่ใบใหญ่มากอาจจะต้องใช้ระยะเวลาในการต้มมากกว่าปกติ และหากเป็นไข่เป็ด จะต้องใช้เวลาต้มนานกว่าไข่ไก่ประมาณ 1-2 นาที

วิธีการต้มไข่

ขั้นที่ 1 เริ่มจากการที่นำไข่ที่เตรียมไว้ในระดับอุณหภูมิห้องไปทำการล้างให้สะอาด

ขั้นที่ 2 โดยให้นำน้ำไปต้มจนเดือด และสำหรับระดับน้ำจะต้องสูงจนท่วมไข่

ขั้นที่ 3 หลังจากนั้นให้ใส่เกลือ หรืออาจจะเป็นน้ำมะนาวก็ได้ เพื่อเป็นการป้องกันเปลือกไข่ร้าว

ขั้นที่ 4 ต้มไข่ในระยะเวลาที่ต้องการ

ระยะเวลาต้มไข่

  • ถ้าต้ม 2 นาที ก็จะได้ ไข่ลวก
  • ถ้าต้ม 4 นาที ก็จะได้ ไข่ยางมะตูม
  • ถ้าต้ม 6 นาที ก็จะได้ ไข่ต้มสุก ที่ไข่แดงเกือบสุก
  • ถ้าต้ม 8 นาที ก็จะได้ ไข่ขาวที่สุกมาก กับไข่แดงที่ตรงกลางอาจจะยังอ่อนอยู่
  • ถ้าต้ม 10 นาที ก็จะได้ ไข่ต้มสุกทั้งใบ ไข่แดงสุกเป็นสีเหลืองปนส้ม

เทคนิคต้มไข่ที่ควรรู้

หลังจากที่นำไข่มาใส่หม้อแล้วเรียบร้อย ให้ใส่น้ำตามไปจนท่วมไข่ โดยน้ำจะต้องสูงกว่าไข่ประมาณ 1 นิ้ว และหลังจากนั้นให้นำหม้อขึ้นไปตั้งไฟ พอต้มไปจนถึงจุดเดือดสุดให้ทำการปิดไฟ และก็ตั้งทิ้งไว้เพียงไม่นาน เพียงเท่านี้ก็จะได้ไข่ที่ต้องการแล้วนั่นเอง

การปอกเปลือกไข่

เริ่มจากเมื่อต้มเสร็จแล้วให้แช่น้ำเย็นโดยทันที เพราะเนื่องจากจะทำให้เปลือกไข่นั้นไม่ติดกันจนแน่นเกินไป และค่อยนำช้อนมากะเทาะไปให้ทั่วเปลือกไข่จนเกิดรอยร้าวขึ้น โดยวิธีนี้จะช่วยให้แกะเปลือกไข่ได้ง่ายมากยิ่งขึ้นอีกด้วย

ดังนั้นแล้วหากใครที่ชื่นชอบในการรับประทานไข่ บอกได้เลยว่าไม่ควรพลาดเทคนิคนี้ และสำหรับวิธีเหล่านี้ถือว่าเป็นเรื่องพื้นฐานที่ควรรู้ เพราะสำหรับการต้มไข่ในความเป็นจริงนั้นบอกได้เลยว่าไม่ได้ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาในการทำไม่นาน และไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย ทุกคนสามารถทำได้ง่ายๆไม่ยุ่งยาก แถมที่สำคัญ ไข่ยังมีสารอาหารมากมาย รวมไปถึงเหมาะแก่การลดน้ำหนักอีกด้วย เพราะฉะนั้นบอกได้เลยว่าไม่ควรที่จะพลาดเป็นอย่างมาก ยังไงก็ลองนำไปทำกันดูนะคะ

credit by www.เกร็ดความรู้.com





Not Rated stars เฉลี่ย : Not Rated จาก 0 ครั้ง.

บทความทางวิชาการ5 อันดับล่าสุด

      โปรแกรมอันตราย ที่ไม่ควรติดตั้งบนคอมพิวเตอร์ 14/ส.ค./2561
      เคล็ดลับวิธีต้มไข่แบบมืออาชีพ ไข่แบบไหนใช้เวลาเท่าไรมาดูกัน 2/ส.ค./2561
      7 เคล็ดลับการฉีดน้ำหอมอย่างไรให้กลิ่นติดทนนานตลอดวัน 2/ส.ค./2561
      โทษของบุหรี่ การสูบบุหรี่มีผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร 2/ส.ค./2561
      เมื่อใดให้ลูกเรียนคอมพิวเตอร์ 24/ม.ค./2554




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ khaiwitthaya@gmail.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป